103學年上學期第8週
日期 主 菜 副 菜 青 菜 湯 品 營養分析 備註
10月20日 蘿蔔滷豆輪 洋芋炒三絲 鮑菇青江菜 玉米粒蛋花湯
白蘿蔔 4 K 馬鈴薯 4 K 青江菜 3.5 K 玉米粒 1.5 K
星 豆輪 0.5 K 紅蘿蔔 0.3 K 杏鮑菇 0.3 K 蛋 0.6 K
期 紅蘿蔔 0.3 K 蝦皮 0.02 K 蒜仁(一週) 1 包 蔥
一 蒜仁 蒜仁 蔥(一週) 0.3 K
蔥
10月21日 芋頭排骨 古早味白菜滷 人蔘油菜 味噌豆腐湯
排骨 3 K 大白菜 3 K 油菜 3.5 K 袋裝豆腐 2 K
星 芋頭 3 K 豆皮 4 片 紅蘿蔔 0.3 K 味噌 0.6 K
期 蒜仁 金針菇 0.3 K 蒜仁 大骨 0.6 K
二 油蔥酥 紅蘿蔔 0.3 K 蔥 蔥
木耳 0.3 K
冬蝦 0.1 K
10月22日 家常炒麵 香酥雞腿(加菜) 瓠瓜 肉羹湯
油麵 7 K 雞腿 58+3 支 瓠瓜 3.5 K 大白菜 1.5 K
星 高麗菜 2.5 K 紅蘿蔔 0.3 K 肉絲 0.3 K 水
期 肉絲 0.8 K 木耳 0.3 K 脆筍絲 0.5 K
三 紅蘿蔔 0.3 K 蒜仁 木耳 0.2 K
木耳 0.2 K 蔥 紅蘿蔔 0.3 K 果
韭菜 0.5 K 蛋 0.6 K (加菜)
芹菜 0.3 K 香菜 1 把
沙茶醬中 1 罐
10月23日 椒鹽秋刀魚 南洋咖哩鮮蔬 高麗菜 榨菜粉絲湯
秋刀魚 54+1 條 馬鈴薯 1.5 K 高麗菜 3.5 K 榨菜絲 1.5 K
星 洋蔥 1.5 K 紅蘿蔔 0.3 K 冬粉 0.3 K
期 紅蘿蔔 0.5 K 蒜仁 細肉絲 0.6 K
四 青豆仁 0.3 K 蔥
甜咖哩塊 2 盒
10月24日 麻油雞 洋蔥炒肉絲 鮮菇蚵白菜 玉米濃湯
雞腿丁 3 K 洋蔥 4.5 K 蚵白菜 3.5 K 玉米粒 1 K
星 玉米條 2 K 細肉絲 0.5 K 濕香菇 0.3 K 馬鈴薯 1 K
期 薑母 0.1 K 紅蘿蔔 0.3 K 蒜仁 紅蘿蔔 0.6 K
五 胡麻油 蔥 蛋 0.6 K
玉米濃湯粉 0.3 K
食譜設計小組:順濱食品有限公司 午餐秘書: 校長:
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